饮水不仅是解渴的方式，也是维持生命、促进健康、提升生活品质和预防疾病的重要因素。从国人的饮水需求来看，健康始终是最基础也最重要的诉求。在过去几十年，国人的饮水健康化需求经历了从关注饮水安全到追求净化品质，再到迈向科学化与个性化健康升级的持续演变。
随着多元饮水成为国人饮水的新常态，除了净水器、饮水机等水饮相关电器外，养生壶、咖啡机、榨汁机等茶咖果饮相关电器也成为消费者高度关注和讨论的饮水电器。从电商销售来看，多元饮水驱动了显著的品类细分与品类创新，有效拉动了饮水电器市场容量的增长。
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