摘要 近年来，伴随中国居民收入水平的提高和健康意识的增强，口腔益生菌市场呈现出显著的增长趋势。从市场需求来看，益生菌产品因其在维持口腔微生态平衡、预防和缓解口腔疾病方面的显著作用，广受消费者关注，居民对口腔健康管理的重视度不断提升，拉动口腔益生菌产品的需求增加。从消费渠道来看，电商平台因具有便捷性优势而成为消费者选择的主要购买渠道，不同年龄段的消费者展现出差异化需求，因此带动口腔益生菌产品多样化和个性化发展。从技术创新来看，鼠李糖乳杆菌因其抗菌特性和经临床验证的有效性，成为当前多数口腔益生菌产品的核心成分，吸引众多生产厂商积极布局。另外创新技术如微囊包埋和水凝胶递送系统的应用，提高了益生菌产品的稳定性和生物利用度，有望进一步满足消费者对高效、持久口腔健康维护的需求。综合来看，利好政策颁布、市场需求增长和底层技术支撑等多维因素共同催化口腔益生菌行业在功能细分和产品创新方面的突破，市场前景广阔。
行业定义”
保健食品是指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，适用于特定人群食用，具有调节机体功能的作用，但不以治疗疾病为目的。益生菌是指对宿主有益的活性微生物，可通过调节肠道菌群平衡的方式增强宿主内环境免疫功能并抑制有害菌生长
已面世中国市场的口腔益生菌主要覆盖口臭调节、龋齿改善和牙周疾病缓解3类消费领域，在减缓口腔异味方面，以唾液链球菌K12为代表的益生菌能与致臭细菌等病原菌竞争粘附位点，抑制病原菌生物膜的形成，并产生抗菌物质直接杀灭致臭细菌，从而调节口腔微生态，维持菌群平衡；在改善成人及儿童龋齿方面，以副干酪乳杆菌SD1为代表的益生菌能抑制变形链球菌的生长和代谢产酸，改善牙齿表面的酸性环境，并通过刺激唾液中lgA的分泌，增强口腔免疫防御功能；在缓解牙周疾病方面，以乳酸双歧杆菌HN019为代表的益生菌可有效减少牙周病原菌的数量，降低促炎细胞因子的水平，从而增强口腔免疫功能。
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