自动化：自动化是实现高速高效生产的关键。在当前食品加工与包装一体化趋势下，不仅加工机械与包装机械要自动化，而且两部份还要采用自动化技术自动衔接起来，不需搬运，使整条生产线上能按工序采用连续工作或多头工作，并实现倒序启动和顺序停机。
智能化：食品和包装机械的智能化常用于对生产线的监控，进行自动识别，如采用探头扫描，自动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手，以利于调整动作幅度，保证不反弹；食品和包装机械智能化也常用于排除设备故障和进行远程诊断。
集成化：集成化是指将若干功能集中在一台设备上，或将具有不同功能的设备连接成一个有机整体。物联网的广泛流行也更多要求不同的设备或产品之间使用的标准更趋于一致。
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