农业农村部:2023年农产品加工业经济运行报告.pdf

2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年,是新冠疫情防控转段后经济恢复发展的一年。面对复杂严峻的国内外经济形势和多发、重发的自然灾害,各地区农业农村部门认真贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作的决策部署,锚定建设农业强国目标,落实农产品加工业发展政策,行业运行总体保持平稳发展态势,企业盈利能力持续提升。农产品加工企业积极探索绿色低碳生产模式,推进产业数智化转型,以科技创新引领乡村产业高质量发展。
一、原料供给情况
(一)国内原料供给持续稳固
2023年,各地区各部门持续加大农业生产支持力度,有力有效应对黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱等不利天气影响,全力保障农业生产,全年粮食产量再创历史新高,畜牧业生产平稳发展,农业生产呈现稳中向好的发展态势。
一是粮食生产再获丰收。2023年,各地区严格落实耕地保护和粮食安全责任,持续加大对粮食生产的支持力度,粮食生产再获丰收。粮食播种面积稳中有增。全国粮食播种面
积17.85亿亩,比上年增加954.6万亩,增长0.5%。其中,小麦和玉米面积分别比上年增长0.5%和2.7%,稻谷和薯类
面积分别下降1.7%和1.9%。粮食产量再创新高。全年粮食总产量达到13908.2亿斤,比上年增产177.6亿斤,增长
1.3%,连续9年稳定在1.3万亿斤以上。从主要品种看,玉米、薯类产量增加,小麦、稻谷产量下降。其中,玉米产量
5776.8亿斤,增长4.2%;薯类产量602.8亿斤,增长1.2%。受播种面积下降影响,稻谷产量4132.1亿斤,下降0.9%;
小麦产量2731.8亿斤,下降0.8%。大豆油料扩种成效明显。
全年大豆种植面积1.57亿亩,比上年增加345.1万亩,增
长2.2%,连续两年稳定在1.5亿亩以上;大豆产量416.8亿
斤,增长2.8%,创历史新高。油料作物种植面积迈上2亿亩
台阶。

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