艾媒咨询2023年中国苏打酒行业发展及消费需求洞察报告.pdf

本报告主要采用市场调查、行业深度访谈、桌面研究等方法,并使用艾媒咨询旗下各大数据计算系统和相关计算模型。
·对部分相关的公开信息进行筛选,通过对行业专家、相关企业与网民进行深度访谈,了解相关行业主要情况,获得相应需要的数据
·对部分相关的公开信息进行筛选、对比,参照用户调研数据,最终通过桌面研究获得行业规模的数据。政府数据与信息行业公开信息企业年报、季报行业资深专家公开发表的观点
·报告数据来自艾媒咨询商业情报数据库、北极星互联网产品分析系统、艾媒商情舆情数据监测系统和草莓派数据调查与计算系统(StrawberryPie),数据监测时间截至2023年12月。
·艾媒商情舆情数据监测系统,全球首个实时全网商情舆情数据监测与品牌声誉监控分析系统,包括负面预警、舆情监控和竞品情报、企业声誉、消费者口碑等,秒级进行全网扫描与数据计算
·面向全球针对各领域征集优秀案例企业进行中,详情可咨询research@iimedia.cn。市场规模:2028年中国低度酒市场规模将达8929.4亿元,苏打酒增量空间可观
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,中国低度酒市场规模整体保持高速增长态势,2023年
达到6341.7亿元,预计2028年达8929.4亿元。艾媒咨询分析师认为,当前中国酒类消费正在不断升级,呈现出低度微醺化、社交化、品质化、健康化的发展趋势。苏打酒作为低度酒近年来增长较快的品类之一,产品低糖低卡的特征满足消费者对优质饮酒体验的需求,市场增量空间可观。
用户调研:口味、口碑成为关注重点,苏打酒口味多元需求提升
iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,在购买苏打酒关注因素方面,排名前三的分别是口
味(76.4%)、品牌口碑(55.4%)、价格(51.7%)。超七成消费者期待苏打酒口味创新,62.4%消费者期待苏打酒产品口感改良。当前大众在消费时更看重饮用感受,口味是消费者做出购买决策的重要影响因素。此外,消费者对产品口碑、价格、知名度也有一定的要求,商家研发产品时须注重产品品质,在市场提高产品正面曝光度。
发展趋势:健康需求提升,苏打酒成为社交新潮流
随着健康意识的兴起,消费者越来越注重所饮用产品的营养成分和健康价值。苏打酒倡导更健康、更适度的饮酒方式,低糖、无糖的配方满足了消费者对健康饮品的追求。当代年轻人对饮酒的观念发生了显著的转变,更注重社交的场景、饮酒的口感和口味。苏打酒在这一背景下,成为了满足年轻一代对于高品质口感饮品需求的理想选择。

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