云果-2024年中国柑橘农业产值数据分析报告.pdf

1.《中国农村统计年鉴》数据显示,2022年,中国柑橘产业实现农业产值(农业产值=产量×平均单价)1986.8亿元,与2013年相比,增长了1079.2亿元,
增幅约为118.91%,年均复合增长率约为9.1%;从地域分布来看,2022年,中国各个柑橘主产省域中,四川、江西、广东、广西及湖北5个省域柑橘产业实现的农业产值依次排名全国前五,且其在全国柑橘产业实现的农业总产值中所占的比重均在10%以上。
2.影响因素———产量:产量受农业条件、农业劳动力质量、生产要素投入等综合因素的影响。中国柑橘产业实现的农业产值与柑橘园面积和柑橘单位面积产量呈强烈的正相关关系,相关系数均在0.9以上;不同柑橘产区农业产值的实现更依赖于柑橘园面积的大小,单位面积产量优势的体现需要依托于相近的生产规模;柑橘产业农业产值的提升更依赖于生产效率的提高,劳动力人口年龄整体偏大,教育水平整体偏低是限制我国柑橘生产效率进一步提高的重要因素。
3.影响因素二——价格:价格除受生产成本的影响外,还受市场供需现状、品牌价值等因素调控。2015年至2022年,中国柑橘表观消费量年均增长7.4%,柑橘市场常年供应充足,部分品种、地区供过于求,价格持续低迷的现象仍然突出。2022年全国柑橘生产规模最大的广西与产值最高的四川相比,广西柑橘园面积
园面积是四川的1.75倍、单位面积产量是四川的1.83倍,农业生产条件优势明显,但其产值仅为四川的76.19%,提高品牌价值、增加平均品牌收益是柑橘产业高质量发展的必由之路。前言
柑橘是世界第一大类水果,也是全球最重要的经济作物之一;是中国主要的鲜食消费果品之一,也是国内种植面积最大、产量最高的水果。随着消费者健康意识的不断增强,以及线上贸易的持续繁荣,柑橘鲜食市场需求仍然旺盛;而且除直接食用外,柑橘还可以加工为陈皮、罐头、果汁饮料、蜜饯、精油、香氛等产品,延伸产业链,增加产品附加值,但目前中国柑橘加工在整个柑橘产业中所占的平均比例不足5%,随着柑橘加工产业的升级发展,我国柑橘产业将迎来高质量发展期。
农业产值是一个地区在一定时期内的农业生产成果的量化表示,为了衡量和分析农业生产成果,通常以货币进行计量。我国国家统计局公布的农业产值核算采用“产品法”进行计算,即用农业产品在某一时期的产量乘以平均单价求出各种产品的产值。作为劳动和技术密集型农产品,柑橘产业是我国现代农业产业体系中的重要组成部分,其生产及贸易对促进中国农业发展、实现乡村振兴、提高农民收入等方面具有重要作用,在国民经济中占有十分重要的地位。柑橘产业实现的农业产值即为某一时期的柑橘产量乘以平均单价,其反应了我国柑橘产业的生产成果,对总结我国柑橘产业的发展经验,研究、部署今后柑橘产业的发展工作具有重要意义。
本文基于农小蜂和云果产业大脑在运营过程中积累的柑橘产值数据,结合面积、产量、成本收益等生产数据以及进出口、价格、品牌等贸易数据,通过比对柑橘产值在横向地域维度及纵向时间维度间的异同,讨论分析影响柑橘产值的主要因素,为从事柑橘产业科研、加工、仓储、包装、运输、销售等活动的从业主体及社会服务机构提供参考。

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