从个人角度看,这场危机的最大挑战是平衡健康风险和财富风险。 专注于前者而又不忽视后者,需要全世界政客和政策制定者共同提供大量支持和刺激措施。 由于有了这些一揽子计划,大多数国家的消费量已迅速恢复。 据当地统计局称,在全球最大的发达国家和发展中国家中,有十分之七的消费水平在最近一次封锁之前比一年前要高。 尽管这显示了全球消费者社会的实力,但它不再意味着像往常一样消费。 深入研究数据,有大量证据表明消费模式和偏好的变化比以往任何时候都快。 全世界的消费者无疑正在变得越来越有意识。 这不是一个新趋势,但是,正如我们在生活中其他领域的趋势所看到的那样,在电晕危机期间,这一趋势明显加速了。
什么是自觉消费?
我们是否认为自己是有意识的消费者可能是非常主观的。 对于某些人来说,这实际上可能意味着减少消费。 对于其他人来说,这可能仅意味着更清楚地了解他们的消费所带来的后果。 无论如何,重点都放在我们生活方式的社会和环境足迹上。 问题不是我们想要什么还是我们需要什么,而是我们是否可以从社会和环境的角度来负担得起。 有意识的消费几乎涉及到日常生活的所有领域:我们的食物和时尚,通勤方式以及旅行方式。 问题是我们会产生什么影响。
我们的饮食方式如何生活我们今天比过去更在乎食物,而且食物在我们生活中的地位无疑得到了提高。 想一想我们城市中各种各样的餐馆,在线食品博客,以及我们对食品的了解。 我们知道加工食品对人体健康的不利影响,即使我们不是素食主义者,我们也关心动物福利。 我们关注我们食品的环境足迹,从水果和蔬菜生产中的过度用水到畜牧业的温室气体排放不等。
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