1．经测算，2020年底中国茶饮市场总规模将达到4420亿元，中国咖啡市场总规模将达到2155亿元，茶饮市
场规模仍将是咖啡市场规模的2倍以上;预计2021年，茶饮市场规模与咖啡市场规模差距将进一步扩大。2. 2020年，超40亿元人民币进入新式茶饮赛道，喜茶、奈雪的茶估值均突破100亿，除此之外，资本也看到
更多腰部品牌，如古茗、七分甜等。
3．经过原料迭代的1.0阶段，品类融合多场景的2.0阶段，2020年新式茶饮迈入线上线下数字化的3.0阶段。4.2020年奈雪的茶、喜茶会员数均突破3000万。
5. 90后与00后占据近七成市场，男性消费者比重较去年有明显提升，男女比例达4:6。超八成新式茶饮消费
者每周至少购买一次，58%消费者单品价格偏好在15-24元之间。
6.消费者选购新式茶饮时最关注:品质安全、口感口味、品牌口碑。
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7.八成消费者品牌忠诚度较高，头部品牌越来越受青睐。
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8．近七成消费者选择降低糖度，人造肉、植物基、0卡糖、燃爆菌等健康元素被广泛用于产品中。
9．新式茶饮品类创新加速，在奶盖茶、鲜果茶的基础上涌现出气泡茶、水果奶茶新品类。
10.新式茶饮未来趋势——高品质是消费趋势，新式茶饮加速进化，更便捷、更细分、更多元。
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