餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告(2023).pdf

·数字经济发展,餐饮外卖逐渐成为人们的日常生活方式。

·消费者端:截至2023年6月,中国网上外卖用户规模达5.35亿,网民使用率49.6%。

·市场规模:2022年中国在线外卖市场规模超过1.1万亿元,占全国餐饮业收入的比重达到25.4%。

餐饮服务范国扩大:在线餐饮外卖让更多餐饮服务从不可达变为30分钟可获取的上门服务,使人们在饮食上有更多的选择。餐品种类增加:饿了么数据显示,用户通过平台购买的餐品种类越来越丰富。2022年用户年平均购买的餐饮品类数比2019

年增加了0.7个.

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