“网生一代”崛起，数字经济逐步渗透，未来餐饮发展趋于年轻化、 社交化、场景化、智慧化。而随着消费升级，渠道下沉，细分赛道切换， 餐饮市场将迎来多点爆发。
“公域流量私域化”，用户精细化运营成制胜关键，更强调私密、高 频、人格化的互动，“餐饮+社交”场景激活圈层持续性消费力，启动“信 用飞轮”。
TOP50 中，休闲餐饮上榜数量最多，达13 家，占比26%，新兴品牌 8 家，咖啡茶饮、烘培甜品发展蓬勃；中式正餐上榜9 家，占比18%，川 菜、湘菜、云贵菜成招调关注点；中式简（快）餐上榜7 家，占比14%， 以茶餐厅、小吃点心为主；火锅上榜8 家，占比16%，特色火锅、串串创 新力较强；异国风情餐饮上榜7 家，新兴品牌占5 家，西式正餐、简（快） 餐正在转型求变；创意主题餐厅上榜4 家，新兴品牌占比较高，达3 家。
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