Meltwater：ESG专题研究—浅析农业绿色低碳转型之路.pdf

全球气候变化深刻影响着人类生存和发展，是各国共同面临的重大挑战。粮农体系既是温室气体最主要的排放源之一，也是碳汇的重要来源，是实现双碳目标和减缓气候变化的重要部分。随着全球平均气温的上升，极端气候事件发生频率与强度增加，叠加新冠肺炎疫情、地缘政治冲突等全球性危机影响，严重冲击全球粮农体系，粮食安全危机亟待解决。

1990至2021年间，全球温室气体排放总量呈现上升的趋势，其中包括土地利用、土地利用变化和林业排放(LULUCF)。1990年，全球共有380亿吨二氧化碳当量的温室气体的排放，2000年为420亿吨，2010年为510亿吨，2020年为540亿吨。2021年，除LULUCF以外的全球温室气体排放总量为528亿吨二氧化碳当量，相比之下，2019年为526亿吨。

分部门来看，温室气体排放主要来源于五个经济部门：能源供应；工业；农业、林业和其他土地利用变化(AFOLU);运输；建筑中的直接能源使用。

《自然-食品》研究显示，世界粮农体系温室气体排放占全球人为温室气体排放量的三分之一以上，而其中约三分之二的排放量来自以土地为基础的部门，包括农业、土地利用和土地用途变更。

粮农体系的温室气体排放是指农业生产活动、土地利用变化以及生产前后过程产生的排放。前两者为农业用地产生的排放，例如作物

种植、牲畜养殖、森林砍伐，而后者是指供应链过程中的排放，包括零售、运输、消费、燃料生产、废弃物管理、工业加工和包装。

2020年，世界粮农体系的温室气体排放量为160亿吨二氧化碳当量(CO₂eq),自2000年以来增长了9%。其中，近50%(74亿吨CO₂eq)的排放来自农业生产活动，是整个粮农体系温室气体排放的最大来源，土地利用变化占19.5%(31亿吨CO₂eq),供应链活

动占34.7%(56亿吨COzeq)。