截止2019年12月底，我国食品行业规模以上企业数量达到8291家。其中，亏损企业数量1241家，亏损面14.97%，亏损面环比缩小1.54个百分点。此外，1-12月食品行业亏损总额111.7亿元，累计下降23%。
据国家统计局数据显示，2019年1-12月，中国食品行业主要食品产量增长。具体来看，1-12月食用植物油产量为5421.8万吨，累计增长1%。成品糖产量达1356.5万吨，累计增长14.8%；鲜、冷藏肉产量2817.5万吨，累计增长0.9%；乳制品产量达2719.4万吨，累计增长5.6%。
2019年1-12月，全国食品行业营业收入达到19074.1亿元，累计增长4.2%，行业实现利润总额达到1670.4亿元，累计增长9.1%；行业效益明显改善主要得益于调结构促转型增效益工作。
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