根据京东发布的数据显示，11月21日至12月10日，以黄桃为代表的水果罐头销售火爆，成交额同比增长幅度均在一倍到十倍之间；
12月12日，黄桃罐头在天猫的热度搜索值达到了738.5w,一举登上了天猫全网趋势热点的TOP1;
在百度发布的《百度热搜·疫情防控大数据》中显示，黄桃罐头的搜索热度暴涨了612%,与此同时，12月12日前后，搜索叮咚买菜、美团买菜、盒马等平台发现，黄桃罐头均已售罄；飞瓜数据显示，林家铺子抖音官方旗舰店近一周日均销量超过10w件；真心旗舰店近一周的下单量也从一千多单激增至上万单。
截至2021年，黄桃罐头的发展基本和整个罐头行业一样，并没有受到人们的青睐，甚至还出现了连年萎缩的态势。虽然在近期疫情放开的影响下出现了暂时的回暖，但从长远来看，行业依旧面临许多挑战。本报告将从中国罐头行业的发展历程、行业现状、竞争格局以及发展趋势这四个纬度进行分析。
罐头食品指把食物装在罐头里以达到长期保存的目的，其中主要以果蔬、肉禽、水产等为生产原料，经过预处理、装罐、排气、密封、杀菌、冷却、包装等常规加工流程，而形成的一种商业无菌罐装食品。我国罐头食品是最先进入国际市场的食品品类之一，由于国内缺乏食用罐头食品的习惯，因此我国的罐头食品主要用于出口，是较为典型的出口型产业。
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