2022中国预制菜数字消费报告.pdf

预制菜兴起的驱动因素:经济发展催生“便捷又美味”的C端需求
经济发展提高消费者购买力，改变饮食结构
加班文化、快节奏生活导致没有精力烹饪家庭结构小型化趋势增加预制菜目标消费群体
居家需要制作大菜+仪式感的需求:过年等节日更加明显

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