银发族速冻食品消费特征与媒介投放建议.pdf

“银发族”–指黑发与白发之间的人,也就是老年人。 随着整个社会老龄化程度的加剧, “银发族”的阵容越来越庞大, “银发族”的饮食、生活、旅游等消费现状和趋势日益成为关心的话题。

现代社会,伴随不婚主义的盛行以及“银发族”与子女边界感的日益清晰化,越来越多的银发族过上了独居的生活。

我们普遍认为速冻食品是忙碌的年轻人的“生活小帮手”,那它和“银发族”能有什么化学反应吗?

针对“银发族”,速冻食品的媒介投放可以怎样做?本报告将会从市场、产品、人群和媒介层面解答这两个问题。

速冻食品是指采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地的低温产品。

速冻食品可分为水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、调理类速冻食品四大类。

现今的生活节奏越来越快,加之烹饪环节多而复杂,导致年轻人下厨时间较少,意愿也不强烈。

外卖虽然越来越便捷、普遍,但常被曝出各种健康、卫生问题。而速冻食品既满足了容易烹饪、食材营养的要求,又顺应了年轻人懒、宅的心理。

本文来自知之小站

 

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