2020年中国生鲜供应链市场研究报告.pdf

我国生鲜品类繁多,主要包括蔬果类、肉类、海鲜类等,具有鲜活易腐、不耐贮 运、产季节性强、消费弹性系数小等特点。传统分销供应链模式下,生产者与消 费者相隔多层分销环节,限制了生鲜品流通速度,并造成大量耗损。
我国目前生鲜零售渠道仍以农贸市场为主,随着“农改超”政策推进及 生鲜电商的 渠道渗透率提升,来农贸市场的此将持续下降,新渠道加速崛起,对中游分销 及上游生产提出新要求。
冷链物流是生鲜供应链中游基础设施, 201 9年市场规模达3264亿元。商流变与 消费升级等因素将从供给与需求两端持续驱动行业发展,疫情时期更是成为生鲜行 业关注的核心。
九曳等平台型冷链企业用技术手段打造用户物流管理平台,助力传统企业数字化升 级的同时,为新兴消费品牌提供一站式供应链解决方案 ,成为新零售时代下生鲜 2B/2C全供应链生态合作伙伴与赋能者。

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