本报告在红督大数据的基础上，综合红督产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对餐饮直播的相关资料进行整理分析。从餐饮直播的发展历程、发展环境、发展热度、参与主体、发展亮点、趋势和建议等角度，综合剖析了餐饮直播的发展现状，旨在为餐饮直播从业者、投资人、消费者等提供参考
全文部分亮点如下：
我国餐饮直播的发展时间并不算太长，自2016年左右开始，历经萌芽起步期、加速成长期当前正处于精细化运营的变革深耕期
餐饮直播的产品走向多元化。其中，即时配送产品助力内容/社交平台向新兴电商平台进行转化，催生了“直播+外卖”等新模式
红餐产业研究院观察到餐饮直播的三大趋势：直播内容更加专业化；“直播+”模式更加多元化；线上线下的交互、人机的交互将会更加明显
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