世界渔业和水产养殖状况.pdf

2022年全球渔业和水产养殖业产量创历史新高。应该推广成功的举措,以巩固水产食品在全球粮食安全、营养和生计中发挥的重要作用。
2022年,全球渔业和水产养殖业产量
飙升至创纪录的2.232亿吨,其中水生
动物产量达1.854亿吨,藻类产量达3780万吨。
■在水生动物总产量中,89%供人类食用,人均消费量为20.7千克。其余部分则用于非食品用途,主要用于生产鱼粉和鱼油。
·渔业和水产养殖业的初级生产部门从业者人数估计为6180万,大多数从事小规模生产。根据现有按性别分列的数据,该部门总就业人数的24%为女性,其中62%从事捕捞环节后的工作。
■有230多个国家参与水产品国际贸易,贸易额达1950亿美元,创历史新高,较疫情之前的2019年增加19%。
■中等收入和低收入国家的水产品净贸易总额达450亿美元,超过了所有其他
农产品贸易额的总和。
·需要进一步采取转型措施和适应行动,促进提高水产食品体系的韧性,巩固其在应对饥饿和营养不良问题以及促进可持续发展方面的作用。
水产养殖业可以满足对水产食品日益增长的全球需求,但水产养殖业的进一步发展必须优先重视可持续发展问题,并为需求最突出的区域和社区带来惠益。
2022年,全球水产养殖产量达到前所
未有的1.309亿吨,贸易额达3.128亿美元,占全球渔业和水产养殖产量的59%。
■在水产养殖业生产的水生动物总产量中,内陆养殖业产量占62.6%,而海洋和沿海养殖业产量占37.4%。
■就水生动物产量而言,水产养殖业产量达9440万吨,首次超过捕捞渔业产量,占世界水生动物总产量的51%,其中供人类食用的部分占总产量的57%,创历史新高。
水产养殖业仍然主要由一小部分国家主导,非洲、亚洲、拉丁美洲及加勒
比的许多低收入国家尚未发挥全部潜能。

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