经济放缓成为大背景
在长达 30 年的高速增长之后，中国 GDP 增速由 2007 年的14.2% 降至 2018 年的 6.6%。随着中国政府的降杠杆政策的实行，以及中美贸易战愈演愈烈，社会消费品零售总额增长自2003 以来首次降至 10% 以下1。在这种背景下，早期阶段的风险投资普遍放缓，较去年相比，交易数量下降了10.8%，交易金额下降了 3.4%2。但是，农业食品领域的早期投资在 2018 年有所增长。
消费市场的分化和增长
一线城市的中产阶级消费者正在持续增加其对于高端食品的消费，频繁光顾高端餐厅，并愿意为更新更高质量的产品支付高价来满足他们对于口味、健康和超级便利性的需求。与此同时，越来越多的创新者正在挖掘低收入人群对于低价食品和服务的需求，在低线级城市获得了成功。比如快速发展的拼多多是一款提供折扣商品团购的 app，2018 年实现了 IPO，就是一个好例子。一线城市和低线级城市的分化反映了不同群体在收入和消费习惯方面的分化。随着不断扩大的中产阶级对于消费和食品产品创新的持续推动，低线级城市人群 – 约占中国人口的 77.73%，同样不容忽视。
生态系统推动发展
电商平台阿里巴巴，现如今已经不仅仅重塑新零售。它已经发展为一个全面的生态系统，通过自身发展和投资工具，在整个供应链上掀起变革。
这种建立在进化和聚合基础上的扩张模型在食品领域也大获成功。阿里巴巴将业务扩展到电商、外卖配送、餐饮、店内技术、供应链物流等领域。
随着企业扩张到新的领域，跨界合作在其生态系统内发展。新的外部合作伙伴把数据引入传统商业领域，比如星巴克和阿里巴巴和合作；腾讯和家乐福的合作。竞争环境不断变化，初创企业有可能通过不同领域的大型公司找到退出路径。
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