渐进重启成为2023年中国经济的主题。酒店行业也已踏入新的历史节点和迎来新一轮发展契机,妥善应对变局和从该场变局中反思成长的酒店将脱颖而出。
因此,本报告希望借此机会,洞察中国中高端有限服务和高端精选服务细分市场的整体的发展现状,并为中国酒店业复苏进行展望,为业界同仁对该细分市场的发展提供宏观参考抑或引发相关思考。
首先,本报告通过对二手数据的调研与整理,对中国宏观环境和消费者趋势进行浅析。其次,对高端精选服务和中高端有限服务市场现状进行梳理,本报告透过对代表性的本土和国际集团的品牌发展情况,对不同细分市场的品牌布局、竞争环境、产品发展、市场增速等方面进行系统性的整合、梳理与分析。最后,结合上述的分析和部分酒店集团代表进行的访谈,本报告对高端精选服务和中高端有限服务市场现状进行总结与展望。
渐进重启成为2023年中国经济的主题。酒店行业也已踏入新的历史节点和迎来新一轮发展契机,妥善应对变局和从该场变局中反思成长的酒店将脱颖而出。
因此,本报告希望借此机会,洞察中国中高端有限服务和高端精选服务细分市场的整体的发展现状,并为中国酒店业复苏进行展望,为业界同仁对该细分市场的发展提供宏观参考抑或引发相关思考。
首先,本报告通过对二手数据的调研与整理,对中国宏观环境和消费者趋势进行浅析。其次,对高端精选服务和中高端有限服务市场现状进行梳理,本报告透过对代表性的本土和国际集团的品牌发展情况,对不同细分市场的品牌布局、竞争环境、产品发展、市场增速等方面进行系统性的整合、梳理与分析。最后,结合上述的分析和部分酒店集团代表进行的访谈,本报告对高端精选服务和中高端有限服务市场现状进行总结与展望。
本报告沿用了STR*和中国饭店协会**酒店等级细分体系。
。 STR分级体系:奢华、超高端、高端、中高端、中档和经济型。
。 中国饭店协会分级体系:经济型(相当于二星级酒店及以下)、中档(相当于三星级酒店)、高档(相当于四星级酒店)、豪华(相当于五星级酒店及以上)。
高端精选服务(Select Service)和中高端有限服务(Limit-ed Service),顾名思义,则是提供的设施和服务是精选的和有限的,相较于全服务型酒店,两者均省略了大而全的配套设施和服务内容。
两个细分市场之间由于目标消费客群消费水平的不同,两者除了酒店档次和品质的差异,中高端有限服务的档次定位介于则更加专注于提供住宿及必要的配套设施,核心关注酒店的舒适性和便捷性。
相比之下,高端精选服务的档次更高,其目标消费人群具备高端消费水平,并且除了住宿,对酒店的品质和特定的服务有一定的需求,因此酒店也根据目标人群的消费和需求特征,在全服务的基础上,精心挑选保留核心特色服务,剔除了一部分繁冗且使用率较低的服务内容,整体的功能和服务要全于中高端有限服务。
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