中国农林牧渔产业产值稳定增长，细分产业持续优化，生产条件不断改善
>中国第一产业的比重逐渐缩小；粮食库充裕，能确保粮价平稳运行；蔬菜和瓜果产量增长显著，畜牧业和渔业生产结构处于调整优化阶段；中国农业生产条件不断改善，2021年末全国耕地灌溉面积达10.44亿亩，新建成1亿多亩高标准农田，农业机
械总动力达到10.8亿千瓦。
传统供应链有环节多、耗损高、链条长等痛点，新零售供应链体系应运而生
生鲜农产品供应链上游对接农户、种养殖企业等生产端；中游流通与加工端包括包括B2B供应链服务平台、物流、批发市场与初加工企业；下游对接生鲜电商、生鲜超市、农贸市场、水果连锁和餐饮企业；传统供应链具有环节多、耗损高、链条长信息不对称等痛点，因此诞生了新零售模式下开放型和封闭性供应链体系，涉及B2B供应链平台、生鲜电商和生鲜超市，其各环节流通特点与业务模式有所不同。零售端仍以农贸市场为主，而生鲜电商的渗透率上升迅猛，生鲜超市的渠道份额正追赶农贸市场。
未来，云仓模式有望引入轻资产模式的供应链企业；区块链技术也将加强生鲜电商的溯源系统
未来，云仓模式在生鲜农产品供应链中有望得到进一步应用，其“整合社会仓储资源”的特性可以有效缓解自建仓储与外包仓储的弊端，对供应链企业有着订单提速、加强供应链时效、降低库存成本等优势；生鲜电商行业高速发展的同时也频繁爆出供应链体系溯源的缺陷，未来随着区块链技术有望融入生鲜电商供应链体系。
SRM软件：Supplier Relationship Management,中文的意思是供应商关系管理。顾名思义，SRM软件就是企业建立与维护与供应商紧密合作关系的管理软件。SRM软件是企业实现采购业务阳光合规、是企业实现采购数字化转型升级并真正做到降本增效的必备重要工具农产品地理标志：指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志
冷链：指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统
◆中央厨房：所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送
菜篮子生产基地：菜篮子工程是缓解我国副食品供应短缺的重要措施。前农业部农业和农村事务部于1988年提议建造菜篮子工程。只是当时处于探索性开发阶段，项目一期建立了蛋、奶、肉、水产品、蔬菜中央和地方生产基地区块链：区块链(英语：blockchain或block chain)是用分布式数据库识别、传播和记载信息的智能化对等网络，也称为价值互联网
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