2022年，面对复杂严峻的国内外形势，我国食品工业坚持高效统筹疫情防控和积极推进高质量发展，稳步前行，表现出强劲的发展韧性。全年食品工业(含农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业)以占全国工业5.1%
的资产，创造了7.1%的营业收入，完成了8.1%的利润总额。在着力扩大国内需求，强化重要民生商品和能源保供稳价工作的宏观经济背景下，食品工业为稳经济、促民生、保就业
作出了积极贡献。
2022年，全国规模以上食品工业企业(不含烟草),完成工业增加值比上年增长2.9%,增速比规模以上工业增加值
增速低0.7%。其中，12月份增加值同比增长0.3%,增速较
11月加快2.3个百分点。
分大类行业看，2022年农副食品加工业增加值比上年增
长0.7%,食品制造业增长2.3%,酒、饮料和精制茶制造业
增长6.3%。分中类行业看，18个中类行业中有9个行业正增长，8个行业负增长，1个持平。
2022年以来，在国际大宗商品价格高位运行、输入性通胀压力较大的背景下，保供稳价政策措施及时有效落实落
地。食品工业是保民生的基础产业，为“六保””六稳”作出重要贡献，主要产品供应充足，基本满足消费需求，鲜冷藏肉、乳制品等产量比上年分别增长7.6%、2.0%。
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