2022年注定是不平凡的一年,酒店从业者面临着很多挑战和不确定性。一些酒店将“活下去”做为目标,而一些酒店却实现了弯道超车。这些酒店或是通过打造都市微度假场景,让消费者从繁忙工作中暂时抽离;或是通过推出“盲盒式”客房,给消费者营造“集卡”的成就感;或是通过解锁露营的新玩法,与消费者探索自然的神秘与刺激;或是通过与电子竞技游戏的跨界,为志同道合的消费者提供社交场所;亦或是通过搭建康养疗愈中心,满足旅途中消费者身心的修养。他们都在不确定性中找到了出路,获得了发展商机。
无论是否受到疫情的影响,消费者需求发生了变化的事实是不会改变的。如果住宿业不谋求改变,将会受到更严峻的挑战,同质化的产品只会导致酒店经营越来越难。疫情的影响使经营环境产生越来越多的不确定性,虽然需求一直在变化,但是机会可能就藏在变化中,酒店从业者只有看透变化,才能先人一步找到机会。那么,如何看透变化找到机会呢?酒店从业者还需要回归服务初心,找准消费者需求的变化趋势,从消费者需求出发创新产品和服务。
互联网催生下的OTA平台不仅为消费者提供了酒店预订入口,还为消费者提供“吐槽”渠道。在线点评是消费者住宿体验的真实反映,也是研究消费者住宿需求、心理诉求的一手资料。
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